こんにちは!ヨシタロー☆Enjoyクッキングへようこそ!
今日のたまらん♪食材は「本アラ」
地方によっては
クエのことをアラと呼んだりするが、
これが正式名称「アラ」と呼ばれるお魚。
クエと全然違うよね!
これがまた、本当に上質な白身なうえに、
良い出汁がでるんですよ♪
火を入れたらふわっふわな身。
これもたまらん♪
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に、なる予定です♪
どうぞお楽しみに(≧▽≦)
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#料理
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#魚
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11 comments
アラはほんっとうに美味しいお魚ですよねぇ。以前お寿司屋さんで出てきて、この世にはこんなに旨い魚がいたのかと感動した記憶があります。
アラためてすごい魚だなーと
初めて知りました!別物なんですね😮
アラのアラ汁🤭🤭🤭
じゅわ〜ー〜ー
これが海原雄山が食べたかった「アラ」なんだな
仙台ではなかなか食べるないかも
Diggy-MO'のショート開いたのかと思った
綺麗な桜色❤
吼~漂亮的白肉魚
クエはアラ呼びするし、アラはオキスズキ呼びする、ややこしや
どう見てもやはりスズキ、ウマそう。
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