今回の「磯山さやかの旬刊！いばらき」では，磯山さやかさんが先週に引き続きレギュラーのお二人に北茨城の魅力を紹介します。
京都出身のレギュラーさんにとって，冬の味覚と言ったら「フグ鍋」。
しかし，磯山さんはそんなお二人に茨城名物の「あんこう鍋」の魅力を紹介します。あんこう鍋は，低カロリーな上，コラーゲンもたっぷり！
「大浜丸 魚力」ではあんこう鍋，「市場食堂」ではどぶ汁を堪能。
どぶ汁はあんこう鍋の元祖！昔漁師が船の上であんこうと野菜の水分だけを使って作られたといわれています。
この冬は，北茨城であんこう料理を堪能しませんか？