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【料理研究家Mako】母から習う世界で一番美味しい唐揚げ。



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27 comments

  2. 2日連続やりました😂不器用な私でもとっても美味しくできました、、今までで1番美味しくできました🥺　揚がっているかを見るためのポイントもとても勉強になりました、ありがとうございます。
    (一応)栄養士のため、生が怖く、唐揚げは毎回中心の温度を測っていたのですが測るのにも時間がかかってその間に揚がりすぎてしまうことがよくありました。じりじりとしてきて、引き上げてから念のため中心温度測ってみたらきちんと温度がいっていて安心しました🥺これからは毎回計らなくても安心してあげられます🥺
    私はトランペットでした🤣🎺

  4. なんか目からウロコー。二度揚げもしないし、つけ置きもいらないし、電子レンジで温めたり！今度生姜とにんにくたっぷりで作ってみますー❤

  5. お母ちゃん九州の人かな？
    親指と人差し指のチョキって九州の人がしてるイメージw

  6. 今日の夕食に作りました！外はカリカリで中はジューシー😍しっかり味もついていてとっても美味しかったです😋これから唐揚げレシピはこれにします🎵

  11. 1つ1つの工程にちゃんと理由があって、なるほど〜と思いながら見ました！素敵なレシピを公開してくださってありがとうございます作ってみます！✨

  12. 色んな唐揚げレシピ動画見たけど、
    やっぱりマコさんの唐揚げが一番美味しそう！
    そのうち作る！

  13. 簡単だなとにかくつけ汁吸ったら粉つけ直ぐ揚げる‼️
    直ぐ食べる‼️d(^_^o)
    でも冷えると肉が堅くなってくるでしょ❗️
    少しでも長くジュウシーな柔らかい状態は出来ないものかな⁉️(*⁰▿⁰*)

  14. めっちゃくちゃ美味しそうです！！！！とても勉強になります！！これからも応援してます😍！お母様の喋り方も優しいし、お母さん説明している横で食べてるラルちゃん可愛い笑！！

  15. え！！！！！！！まって！！！！
    テレビでよく拝見してた方！！！！
    お母さんだったんだ〜☺️めちゃくちゃびっくりした笑

  18. 教えて下さってありがとうございます😊何回作ってもやっぱり世界一美味しかったです🥰唐揚げは一生このやり方で良いと思うぐらい虜になりました😊💕

  20. こんなお母さん欲しかった…
    いつも唐揚げベチャベチャになります(´；ω；｀)
    鶏むね肉でも出来ますか？
    1度に全部の肉入れてますか？

  22. 私の母はあまり料理が好きではなかったので、こういう親子って素敵だなって思います。Makoさんのダイナミックなお料理大好きです。今年中にお料理教室行けるかな、来年になるかな。

  23. へえ お母さん 何ですか。お母さん、一層、グレート。先日 テレビの 徹子の部屋で料理研究家が出演しその娘も一緒に。お父さんとおじいさんとお母さんが有名な料理研究家のため、比較されるのがつらかったと。なるほどな と気持ちを察しました。

  25. いつも楽しく観ています。
    明るくて素敵なお母さんです^ ^
    唐揚げ上手く揚げられないんです😓
    カラッとじゃなくて、べちゃべちゃした感じになって…
    今度作ってみます！
    ありがとうございます♪

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