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トーストは材料4つ・・・誰でも簡単！アートな朝ごはん【あらいーな】(2021年11月17日)



#新井恵理那 #あらいーな #アートな朝ごはん

ちまたで話題の“ちょっといーな”情報を紹介する「新井恵理那のあら、いーな！」。

17日のテーマは「気分が上がる！アートな朝ごはん」です。

朝ごはんによって、その日の気分って変わってきませんか？今回は、朝ごはんを簡単に華やかにするテクニックを教えてもらいます。

スープには“蝶”が飛び、おにぎりの梅干しは“サクランボ”に。そして、マフィンは“花かご”に大変身しています。

こんな、素敵なごはんを簡単に作ってしまうのが、valoさん。SNSにアートな朝ごはんを投稿し続けること5年。今では、フォロワーが2万6000人もいるすごい人なのです！

今回は、朝から笑顔になれること間違いなし、誰でも簡単にできるアートな朝ごはん2品を紹介します。

■材料4つで作る！アートな“トースト”

1品目は、アートなトーストを作ります。

使用するのは、食パン、ブロッコリー、ゆで卵、マヨネーズだけです。

たったこれだけの材料で、しっかりアートなトーストになります。valoさんのテクニックで、どのように変化するのでしょうか？

まず、ゆで卵をスライサーで切ります。スライサーで切ったゆで卵をトーストに並べていくのですが、ここで早速ポイントです。

卵は、柄になるようなイメージで置いていきます。後からカットするので、はみ出して置いても良いといいます。

さらに、カットしたものも並べて、むだなく使うそうです。

卵をぎっしりと敷き詰め、はみ出したところをカットし、空いたスペースにはめてみると、ぴったりはまりました。

端が切れていることによって、“その先がある”ような柄感が出るといいます。輪切りだけでなく、途切れた部分で柄感を出すのが、ポイントだといいます。

続いて使うのは、マヨネーズ。ここでもポイントがあります。

密閉できる小さな袋を使って、誰でも簡単に柄を描くことができます。

袋にマヨネーズを絞り入れて、上のジッパーを閉めます。袋の角をほんの少しだけ切ると、細い線がスイスイと描ける絞り器になります。

卵に線を描いていくと、まるでレモンの断面のような柄の出来上がりです。

最後に、ブロッコリーのモコモコしたつぼみの部分を細かく切って、卵の隙間を埋めると、完成です。

普通のトーストが、盛り付け方1つでアートなトーストに大変身。卵を切って、上にのせただけで、こんなにアートなものが出来上がるなんて、感動です！

さらに、valoさんが、同じ材料を使って違うパターンを作ってくれました。

全部同じ食材を使っているとは思えないほどの仕上がりです。子ネコの顔は、どうやって作ったのでしょうか？

なんと、子ネコのひげはブロッコリーの茎、目の緑はブロッコリーのつぼみ、鼻はストローでくり抜いた卵を使っているそうです。

ちなみに子ネコの下には、卵とブロッコリーをマヨネーズであえたものが敷き詰められています。

■花が咲く！？アートな“サラダ”

2品目は、サラダもアートにしていきます。

キュウリやミニトマトがのった、何の変哲もないこのサラダ。一体、どんなアートになるのでしょうか？

まずは、キュウリのなるべく薄い輪切りを5枚作ります。薄く切ったキュウリは、氷水につけるとシャキッとします。

続いて、キュウリを縦に切ってから、小さな三角形のパーツを2つ作り、ミニトマトを横に半分にしてキッチンペーパーで水気を取ります。

そして、野菜を組み立てていきます。ここで、ようじを使います。

まずは、チーズにつまようじを刺し、先ほどのミニトマトを上から刺します。

さらに、ミニトマトの間に、スライスしたキュウリを挟み、チーズの上に三角形のキュウリをのせれば、完成です。

仕上げに、レタスを皿に敷き詰め、コーンを散らすと、色とりどりの野菜で、花が咲いているように見えます。

2品とも使っている食材は、いつもの朝食と同じですが、少しの工夫で見た目がアートになりました！

皆さんも、気分の上がる盛り付けを試してみては？

（「グッド！モーニング」2021年11月17日分より）

[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp

25 comments

  3. 朝は納豆！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

  5. いちゃもんおじさん達が湧きそう
    個人で完結してるならええやん

  8. 朝からこれを作れるの凄いなぁ
    朝弱い人間からすると飯食べるのがまず難しいのに()

  10. 確かに気分は上がるけど、申し訳ないけど朝こんなに時間が無い…ご飯、前日作った味噌汁、納豆になる…

  14. 腹に入ればなんでも良いやって思ってた人です。すみません。反省して食を楽しまさせていただきます。

  15. 朝からこんなの出されても頭回ってないし無言で食べそう

    作った側はなにも反応貰えずで朝から剣幕なムードになりそう

  17. Valoさんこれ朝から作って・・・無いよね､いつ作ったの。 Valo「ゆっゆうがた」

  20. この動画に対して朝時間ないとか手間がかかるとかコメントしてる人なんなんだろう笑

  25. 食べられるし無駄にしてないし遊んでなくない？
    朝からこんなのでたらめちゃくちゃ喜ぶ

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