おつまみにも、ご飯のおかずにも、お弁当にも使える
新作「無限小松菜」をご紹介！
様々なうま味が絡み合う、やめられない味わいをぜひご堪能ください。

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■無限小松菜（2〜3人前）

【材料】
小松菜 2把、さきいか 40g、塩昆布 10g、醤油 大さじ1、韓国のり 適量、すだち（またはレモン） 1個

A （かつお節 5g、おろしニンニク 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、塩 少々、砂糖 少々、一味唐辛子 少々）

【作り方】
① 小松菜は洗って3cm長さに切る。
② さきいか、塩昆布は粗く刻む。
③ ①の小松菜を沸いた湯で20秒ほど茹でて
　 ザルに上げ水気を切る。
　ボウルに入れ、熱いうちに
　 醤油(大さじ1)をまぶしてしっかりしぼる。
④ さきいか、塩昆布、Aを加えて和える。
⑤ 器に盛り、韓国のりをちぎって散らし
　 すだち（レモン）を添える。

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#賛否両論 #小松菜 #無限シリーズ #料理レシピ

48 comments

  3. 小松の親分！勿論知ってます。キャンディーズが出てましたよね〜！
    そして、早速作ってみました！！
    無限に食べたくなります❤89歳の母もお気に入り！

  4. オープンの昭和ネタ、大好物です！笠原さんのレシピ
    美味しいので、いつかお店に行ってみたいです。

  5. 今日の朝食に作りました。
    私は、サキイカが無かったので、
    揚げを２枚焼いて作ってみました。
    マジ、美味しかったてます。
    ただの小松菜のおひたしが、
    こんなに変わるのは、素晴らしい
    です❤❤❤

  7. これはひと口食べた瞬間、主人が「なにこれ！旨味がすごい！」と絶賛。私も何入れたっけ？とレシピを見返してしまうほど美味しかったです。さきいかの塩味と甘味がうまく活かされていて、隠し味のにんにく・唐辛子が良い仕事してます。小松菜の新定番としてリピします😊

  9. ナナコさんは電線に雀が止まってたら「すーずめーがサンバ」世代だと思ってます

  10. 賛否両論‼️ではないですか‼️😂🎉醤油洗い、さきいか、ニンニク、ごま油、すだち、一味唐辛子、韓国のりは新鮮でした‼️たん白質もたっぷり入って、お弁当にもOK！ホントに親分の風格ありあり‼️笠原師匠、ありがとう御座いました。実行のみ✌️

  12. 私はイカタコアレルギーで、サキイカの代わりにカニカマにしました。すっごく美味しかったです。ありがとうございました😊

  17. 美味しい‼︎‼︎
    スーパーのさきいかが高級だったので、ダイソーのさきいかで作りました。
    マイレシピ追加確定👍
    胡麻和え、磯部和え、煮浸し、しらすや小エビと和えたり、私の住まいではリーズナブルなので、小松菜はお弁当の友です。醤油洗い取り入れます‼︎

  18. 小松菜の葉っぱの部分の長さ、茎の部分も同じ長さで切っていましたが、このほうが効率的で綺麗に仕上がりますよね！
    ちょっとしたこつ、いつも勉強させて頂いています😀

    ありがとうございます✨

  19. 凄い美味しそうだと思って作ったら美味しかったです！！！
    常備菜として大量に作ったので、これに人参やもやしも足して作りました！
    ただ気になったのが、水気を絞ると味もはっきりし、日持ちもしやすくなるけど、栄養がごっそり抜け落ちてないか心配になるけどどうなんでしょうか？
    自分の場合、美味しく食べたいというのもあるけど、休日に大量に作り、野菜不足解消が一つの目的なので、そこがどうしても心配になる。

  22. 久しぶりに作ろうと思ってドラッグストアでさきいかを買ったら高くてびっくりしました🤣🤣🤣

  24. 今日作りました！美味しい！！さきいかとごま油の香りにお箸止まらず🤤お手軽でとっても嬉しい一品でした✨

  25. 2026年5月、最近は葉物野菜が安くなり…今回は、2袋で100円で買えたので無限小松菜を作りたいと思いました！

  28. プリンセスプリンプリンとかと同じ世代なので、生まれてない人の方が多いですね。、

  29. 追伸其の4？5！かなぁお疲れ様で〜す😊無限小松菜楽しみです😊あ〜懐かしの小松政夫？電線音頭のMr,恵比寿天さんの伊東四郎さん文〇放〇で土曜午後15時〜レギュラ~でご出演ですヨン😅😊

  32. 先生 小松菜丁度生協から届いたので サキイカ買って是非作ります😋ありがとうございます🙏
    小松の親分😂思い出しました'`,､('∀`) '`,､
    楽しい動画ですね😊

  33. ユニークな題材でたちまち引き込まれてしまいました　雷さまは何の神　稲の神だよ　いなづまだの発想がとても面白いです
    佐谷戸先生の作曲にkayumaiさんのお声と動画が相まって楽しい世界に連れて行っていただきました
    ありがとうございました

  34. 根本を十字に切り込んでボウルなどに根元つけて振り洗いしたら、根元ギリギリまで使える。

  37. 笠原さんダメですよ
    ベンジャミン伊東が歌う電線マン音頭、って言わないと通じませんよ？（視点が定まらない眼）

  44. スズメがサンバ止まってた・・・知ってます
    料理作って見たけど美味しかったです('◇')ゞ('◇')ゞ('◇')ゞ
    しらけ鳥音頭も知ってるよ

  46. レシピの話はすごくためになりました。
    昭和生まれだけどなんちゃら音頭やらのはなしは全部全く知らなくて時代なんだなって思いましたw

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