今回のレシピはこちら↓
【材料】2人分
・鶏むね肉…350g
◯塩コショウ…適量
◯酒…大さじ1
・片栗粉…大さじ3
・サラダ油…大さじ1
◎ケチャップ…大さじ3
◎コチュジャン…大さじ1
◎はちみつ…大さじ1/2
◎みりん…大さじ1/2
◎ごま油…小さじ1
・とろけるチーズ…30g
●作り方
①胸肉を削ぎ切りし、◯を揉み込み10分置く
②①に片栗粉をまぶし、サラダ油で両面揚げ焼きする
③火が通ったら弱火にして◎を入れよく絡め、火を止めてチーズを入れ蓋をして余熱で溶かす
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