KK-Girls

１０分で出来る！簡単本格！本場韓国ユッケジャンの作り方｜具たくさんのグッパに最高なユッケジャンスープ レシピ｜ユッケジャン 作り方｜韓国語字幕



🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました

………………………………………………………………………………
■【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(特別レシピ動画付き)

1,980円(税込)
書籍『ヨンジョンの幸せ韓国ごはん』と特別レシピ動画がセットになったAmazon限定版です。動画では書籍に掲載しきれなかった特別なレシピ「カボチャソルギ」と「キョンダン」をご紹介します。
………………………………………………………………………………

■【通常版】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん
1,705円(税込)

全国書店　ネット販売中
………………………………………………………………………………

発売日は2022年1月21日です

🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理

🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0

【動画内容】
ネギをたっぷり入れて作るので【パーケジャン（ネギーケジャン）と言われてます。
１０分であっという間に本場のコクあり！辛さ文句なしのユッケジャンが出来ちゃいます
なので朝も！良く作ってるスープでグッパにも最高に元気ももたらせます😊
唐辛子油を吸ったフワフワ卵がお代わり間違いないですね。

（目次)
0:00 簡単ユッケジャンはじめ
1:31 材料紹介
2:00 材料切り方
3:07 ユッケジャン下地付け
4:05 具材を炒める
4:52 ユッケジャンスープ作り

【簡単ユッケジャン】　（４人前）
★材料＆味付け
牛肉　　ー　150ｇ
大根　ー　200ｇ
ネギー　100ｇ
あれば椎茸　　ー　1～2個
卵　ー　1個

★味付け
・ごま油　ー　大さじ1
・サラダ油ー　大さじ1　
・唐辛子粉　――　大さじ2
・醤油　――　大さじ1
・みりん　――　大さじ1
・カナリエキス　ー　大さじ1
・料理酒　ー　大さじ1
・ニンニクおろし　　　――　大さじ1/2～　
・ダシダ　ー　大さじ1/2　　　　　　
・水ー　1Ｌ
・塩　ー　小さじ2/3～好み

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して


◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」　韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

#韓国料理 #韓国料理の作り方 #韓国料理レシピ #ユッケジャンレシピ#簡単ユッケジャンレシピ#牛肉スープレシピ #辛い牛肉スープレシピ #ネギユッケジャン作り方 #辛いスープ作り方#韓国クッパ作り方#韓国グッパ作り方#スンドブチゲレシピ

45 comments

  1. 🔽Instagram:(インスタグラも見て下さいね！）https://www.instagram.com/yeonjoung.k…

    🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました！

    🔽レシピ本第二弾「韓国料理でひとりごはん」全国書店などで好評発売中

    Amazonのページはこちらhttps://www.amazon.co.jp/dp/404605610X

    🔽ヨンジョンの初レシピ【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。

    【Amazon特別セット】ヨンジョンの幸せ韓国ごはん(お祝い餅レシピ動画付き) も販売中

    https://www.amazon.co.jp/dp/B09NH3V87Y

    🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています

    https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1

    🔽ヨンジョンがよく使う【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0

    （目次)
    0:00​ 簡単ユッケジャンはじめ

    1:31​ 材料紹介

    2:00​ 材料切り方

    3:07​ ユッケジャン下地付け

    4:05​ 具材を炒める

    4:52​ ユッケジャンスープ作り

    【簡単ユッケジャン】　（４人前）

    ★材料＆味付け

    牛肉　　ー　150ｇ

    大根　ー　200ｇ

    ネギー　100ｇ

    あれば椎茸　　ー　1～2個

    卵　ー　1個

    ★味付け

    ・ごま油　ー　大さじ1

    ・サラダ油ー　大さじ1　

    ・唐辛子粉　――　大さじ2

    ・醤油　――　大さじ1

    ・みりん　――　大さじ1

    ・カナリエキス　ー　大さじ1

    ・料理酒　ー　大さじ1

    ・ニンニクおろし　　　――　大さじ1/2～　

    ・ダシダ　ー　大さじ1/2　　　　　　

    ・水ー　1Ｌ

    ・塩　ー　小さじ2/3～好み

  2. クッパ好き！しかも10分で！私の住んでる所が田舎なので、なかなか韓国食材が手に入らないんです。でもこの材料なら出来る！今日、牛肉買ってた早速作ります！楽しみ！

  3. めちゃくちゃ簡単に美味しく作れました！
    ありがとうございます(*^^*)

    私は辛い物が苦手なので粉唐辛子は大さじ1で作りましたが、それでも辛かったです(>_<)
    ケチって韓国唐辛子を買わなかったからかもしれませんが…
    もし辛い物が苦手な方は、まず粉唐辛子少なめで作ってみたほうが良いかもしれません。

  4. 朝からレシピを見させて頂きました。
    今度作ってみます。ありがとうございます✨

  8. 料理より喋りの方に意識がいく料理系Youtuberも中々いない笑
    喋り方クセ強めなので、喋り聞いてるだけで満足😆👍

  9. ヨンジョンさんレシピのデビュー作として作ってみました！
    手際が悪くて10分ではできませんでしたが、具沢山ユッケジャン美味しくできました✌︎
    ありがとうございました！
    ミョルチエキスを買ったので、エキス使うレシピまたあげてほしいです🙋🏻‍♀️

  10. 寒い時季に温まっても、暑い時季に汗をかきかき食べても美味しそう

  11. いつか　イワシの菜っぱの　レシピ　ソンセンニ　お願いします❤️　ユッケジャン　早速　パリパリします🎵

  12. Amazonでトッペギポチりました 本場の人のレシピは間違いないのでチャレンジします 登録ももちろんポチりました

  13. おいしそ〜〜〜〜〜〜〜😍💕
    今日唐辛子粉を買いました♪なので明日さっそく材料買って作ってみます🤤

  14. こんにちは❣夫が韓国人なのですが、イギリスに住んでいるので今までほとんど韓国料理を作っていませんでした。でもヨンジョンさんのこのレシピで初めてユッケジャンを作ったら、美味しい！韓国の店で出てくるレベル！とベタ褒めですごく気に入って食べてくれました(笑) 私も大好きな味です♡これから我が家の定番にさせてもらいますね♬本当にありがとうございました❤

  17. いつも見てます！
    私も真似して朝から作りましたが、一人暮らしの狭いキッチンで炒めた唐辛子でむせまくり、命の危機を感じました、笑笑
    おかげで目も覚めて、朝から美味しい幸せでした♪笑
    これからも色々真似します！

  22. 作ってみました❣️
    彼氏が目を丸くさせて「美味しい！」って言ってくれて嬉しかったです😆
    2人で汗かきながら食べました😂
    ありがとうございます🥰

  24. 牛肉とネギが無かったので玉ねぎと豚こまで作りました！

    ザバスのシェイカーが無かったので他のプロテインのシェイカーを使って水を入れましたがとても美味しくできました。

  25. 66歳の爺さんです。
    とても美味しい具沢山のユッケジャン出来ました！
    ・・・30分かかりましたけど（笑）
    この歳になって、自分でこんな美味しいユッケジャンを作れた事にビックリです。
    大感謝です！

  26. すごく美味しく出来ました！ダシダがなかったのでコクがもう少し欲しいなと思ったけど。他の動画でも言ってるとは思うのですが、ダシダの代用には何が使えそうですか？

  27. 最高に美味しかったです！しかも簡単😍お豆腐も入れたせいか少し物足りなかったので、追いダシダしました。辛いスープ大好きなのでこれからもリピートします💕ありがとうございました

  29. ダシダなくて、コンソメで。カナリエキスもナンプラーもなくて醤油で作りましたが、めちゃ美味しくできました！次はダシダとカナリエキス買ってきて作ってみます！

  30. 邪道かもしれませんが、鶏モモ肉、ズッキーニ、たまねぎ、にんじんで作っても大変美味しいスープでした！最後にカットしたアボカドをいれたら、マイルドになってこれまた美味でした🥺

  32. 今日ユッケジャン作ってみました。
    彼女が辛いの得意ではないので大さじ１で試したらすごくおいしいって言ってくれました。
    自分はまだ辛くていと思ったけど😅
    最後の塩味ですが、アミの塩辛+ミョルチエキスですごく美味しくなりました😊
    ユッケジャンとは違うかもですが喜んでくれたので自分は満足です。
    てか、とても美味しかったです！ヨンジョンさんありがとう！

  34. 作りました
    すごく美味しかったです　初めてでしたがお豆腐も入れてみました
    唐辛子は大さじ1で
    次回はもう少し辛くしてみようと思います
    お料理は美味しいし動画見るだけで元気が出ます　これからも動画楽しみに頑張ります

  38. ユッケジャンスープ作ってみました~!説明が分かりやすいお陰でとっても美味しくできました😄ありがとうございます✨

  41. 완성된 음식이 정말 맛있어 보입니다.
    하지만 영상속 음식은 육개장 보다는 경상도식 소고기무국으로 보입니다. (계란만 빠진다면)

  43. 話し方がとってもチャーミングです😍💖
    韓国唐辛子で作ったら凄く美味しかったです！
    素敵なレシピをありがとうございます😊✨

  44. 육개장을 만들어 봤습니다.
    初めて韓国料理の唐辛子粉を買って作りました！　牛肉の下味と炒めるのが足りなかったのか、肉の雑味が出てしまいました。
    スープの表面の唐辛子油の赤い部分は辛くて、一口目は咳が本当に出ました。でも底の方は甘みがあり美味しかったです。 맛있었요.
    고맙습니다. 그럼 안녕히 계세요.

  45. 本場の人はやっぱ凄いね、キャンプで焼肉飽きたので作ってみたいスープを探していました。ありがとう

コメントを残す