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もうすぐクリスマス🎄 一足お先に我が家のクリスマスディナーを作ってみました♡（ローストチキン/手作りケーキ/クリームシチュー）



●ローストチキン
◻︎下準備
中の部分まで水で洗う
水分を拭き取る
塩・コショウで揉んで下味をつける
ラップをかけて冷蔵庫で寝かせる
◻︎作り方
1. オーブンを予熱する
2. クッキングシートをひく
3. 野菜を切る
4. 鶏肉の周りに切った野菜を敷き詰める
5. オリーブオイルをかける
6. オーブン190°Cで20分ほど焼く
7. 5分ほど追加で焼く(今回の鶏肉の大きさの場合)
8. 野菜を取り出し鶏肉のみ追加で焼く
9. オーブンから取り出してソースをかける
10. アルミホイルをかけて180°Cで30分ほど蒸し焼きにする
11. 取り出した野菜を戻してさらに5~10分焼く

●グレイビーソース
醤油、はちみつ、塩、酒

●ケーキ
◻︎材料
卵、砂糖、小麦粉、　バター、生クリーム
◻︎作り方
A
1. オーブンを180°Cに予熱する
2. 卵を4つ割り、5つ目は黄身だけを割り入れる
3. 砂糖(きび糖)を入れる
4. 黄身を潰す程度に軽く混ぜる
5. 電動ミキサーのスピードを徐々に上げて角が立つまで混ぜる
6. バターを湯煎して溶かす
7. 小麦粉をふるう
8. しっかり混ぜ合わせる
B
1. 湯煎したバターと生クリームを混ぜ合わせる
2. Aの生地を少し入れて馴染ませる
3. Aのボウルに全て入れる
4. 型に流し込む
5. オーブン170℃で30分焼く
6. 型から外し粗熱をとる
7. 生クリームを泡立てる
8. 苺やチョコレートで飾り付けをする

●クリームシチュー
◻︎材料
じゃがいも2玉、玉ねぎ(大)1玉、にんじん 1本くらい、ブロッコリー
◻︎作り方
1. バターを鍋に入れて溶けるまで火にかける
2. 鶏肉を焼く
3. 玉ねぎ以外の野菜を蒸し器で蒸す
4. 鶏肉の鍋に玉ねぎを入れる
5. 小麦粉を入れる
6. お水を入れる
7. コンソメを入れる
8. 塩・コショウで味を整える
9. オーツミルクを入れる
10. スライスチーズを入れる
11. 蒸した野菜を入れる

















#佐々木希
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26 comments

  1. シチューは鶏肉が少しだけ焦げたので、色が少し濃くなったけど、これはこれで美味しかったです🍲
    色を濃くしたくなければ、慎重に炒めてください！😂笑

  6. おすすめに出てきて初見です！おすすめに出てきてくれて、ありがとう♥️めっちゃかわいいです♥️ごはんも美味しそう😊玉ねぎは切り方で食感が変わるように思います。スポンジは焼ける自信がないので我が家はカステラを使って、トライフルケーキにします！

  9. さっそく真似してオーツミルクでシチュー作りました！野菜を蒸すとこんなに美味しさ違うのかと驚きました☺️
    のんちゃんありがとう〜❤

  12. YouTube観てから佐々木希さんの好感度めっちゃ上がってファンになっちゃった❤

  14. 鶏にしては大きすぎると思うんだけど 胸の形も七面鳥じゃないかなぁと思うんですけど角度の問題かなぁ

  16. 鳥さんおはようございますとか、そんな楽しく希さんに調理されて、その鳥さんはほんとよかったと思います😄そういえば、心を込めて調理すると料理も美味しく仕上がると聞いたことあります。

  18. 動画upありがとうございます🎄
    全て本格的なクリスマス料理凄いですね。尊敬です。

    クリスマス仕様のビジュもスタイリングも、可愛すぎて天使❤

    優しい話し方や、チャーミングな内面、麗しいビジュに毎回癒されてます❤

    人参の型抜き、手と型の間にシリコンのコースターとかを挟むと、手が痛くなりにくいですよ❤

  19. かわいい〜😭😭また真似してつくってみます！！いつもありがとうございます♡

  24. ホントはやっちゃダメな事やった時の顔！！マジでどんだけめんこいんですかぁぁぁぁぁーーー🥹魅力的すぎるんよ佐々木希氏

  26. こういうチキン気持ち悪くて見れないけど、この動画なら大丈夫だ…😢

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