魚屋のアラコーナーには掘り出し物が沢山眠っています。少し手間をかけて料理するととても美味しくなるので、是非お試しください。どんどん魚の値段が上がっている昨今ですが、アラコーナーも活用して美味しい魚を出来るだけ安く食べましょう。
【ブリアラの煮付け※材料】
・ブリアラ
・酒
・砂糖
・醤油
・水
BGMはこちらのサイトからお借りしました
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#ブリの煮付け #ぶり #気ままに料理 #おかず #煮付け
8 comments
氷見のぶりを食べると
他のぶりは
全然違う魚のような味だ
料理する男たちの手を見ると繊細に見えるが、私だけなのか。
きまぐれクックさんもそうだし。
作ってみました！とてもおいしかったです。ありがとうございました😊
唐子の箸置き、等々演出が良かった
とっても美味しそうです。出来たら、調味料の分量が知りたいです。
鰤のあらは、最高ですね。美味しいです。忙しい時に、作り置きしています。今日も、スーパーに、行ってみます。
お酒と味醂は入れないのですか？
各食材､調味料の分量が？