今回の旅は日本を代表するソムリエで宇賀なつみのお酒の師匠でもある田崎真也さんをお迎えし、田崎さんオススメのお酒＆そのお酒にベストマッチなおつまみ（ペアリング）を二夜にわたって教えていただく。
第一夜は「下町ワイン・日本酒ツアー」と題して門前仲町を呑み尽くし、第二夜は「東京で日本各地の美味しいお酒を味わおう！ツアー」と題し日本橋を呑み尽くす！
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