フリーアナウンサー高島彩が、冷凍保存した作り置きおかずをたっぷり活用した手作り弁当を披露。夫はゆずの北川悠仁。

高島彩さんが自身のインスタグラムで、愛情たっぷりの手作り弁当を公開しました。このお弁当は、事前にたくさん作って冷凍保存しておいたおかずを活用しており、無駄なく効率的に調理されています。メインのおかずは、鶏そぼろと炒り卵がたっぷりのった色鮮やかなそぼろ弁当で、ほうれん草で白米と仕切られています。付け合わせには、大きく形作られた鳥つくね、茄子の煮浸し、そしてササミのサラダといった、栄養バランスも考えられた具材が並んでいます。高島さんは11年にゆずの北川悠仁さんと結婚し、現在2人のお子さんを育てています。この手作り弁当は、忙しい日々の中でも家族のために手作りの食事を提供しようとする高島さんの温かい気持ちが伝わってきます。

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