GGirls

【竹内由恵×猿田彦珈琲】コーヒー業界のAKB48？スタバ一強時代にとった競争戦略／資本金ゼロから全国28店舗展開の軌跡／俳優から起業家に…創業者・大塚朝之泥臭すぎる起業ヒストリー【ビジネス虎の巻】

  • 2025-11-22



▼この動画の前後編はこちらから
前編：（この動画）https://youtu.be/0eycHlUmI24
後編：11/26(水)20時配信

▼動画の概要が3分で分かる「要点まとめ記事」はこちら
https://pivotmedia.co.jp/launch_app?path=movie/13663&display_type=article&override=true

▼PIVOTアプリなら「バックグラウンド再生」「ダウンロード機能」「音声モード再生」が無料。 アプリダウンロードはこちら↓（無料）
https://pivot.go.link/?adj_t=1utc5s0u&redirect=https://pivotmedia.co.jp/movie/13663
視聴ごとにマイルが貯まり、Amazonギフト券などの特典と交換できます。

▼チャンネル登録&高評価お願いします▼
https://youtube.com/c/PIVOT公式チャンネル

＜目次＞
00:00　ダイジェスト
01:06　収録前の様子
01:41　猿田彦珈琲の創業者
04:35　俳優から起業家に
09:39　コーヒー事業を始めた経緯
12:06　ECか？リアル店舗か？
15:39　泥臭すぎる創業秘話
25:30　豆の品質落とさず店舗拡大
32:05　次回予告

サムネイル
写真：iStock

▼『ビジネス虎の巻』とは？▼
各テーマによる達人を招いて一流だけが知る秘伝書＝虎の巻を得る学び型トークコンテンツ

＜出演者＞
竹内由恵（renag coffee代表／フリーアナウンサー）
https://www.instagram.com/yoshie0takeuchi/?hl=ja
https://note.com/renag_coffee
https://x.com/yoshie0takeuchi

＜ゲスト＞
大塚朝之｜猿田彦珈琲 代表取締役
1981年東京都生まれ。高校生から俳優を目指し活動。2001年には主演映画がベルリン映画祭に出品されるなどしたが2006年に俳優の道を断念。コーヒーショップでのアルバイトでスペシャルティコーヒーの魅力を知り2011年に恵比寿に「猿田彦珈琲」を開店。2025年11月現在、国内に28店舗を展開中。
https://www.youtube.com/channel/UCQF9D1FltbprbXgYgRKhY9g
https://www.instagram.com/sarutahikocoffee/

＜関連動画＞
▼「竹内由恵がコーヒービジネス起業」再生リスト

▼「ビジネス虎の巻」再生リスト

▼PIVOTの採用情報▼
https://bit.ly/4bl4WbI

#pivot #竹内由恵 #猿田彦珈琲 #sarutahikocoffee #大塚朝之 #珈琲焙煎 #コーヒー #飲食 #飲食店経営 #スモールビジネス #ビジネス虎の巻

25 comments

  1. 竹内由恵さんが焙煎する珈琲何回もリピ買いしてます！！
    珈琲本来の甘みがあってすごく美味しいんだよな😋

  2. こちらの動画の後編は11/26(水)20時配信予定です。チャンネル登録&高評価よろしくお願いいたします。

    竹内由恵氏と堀江貴文氏との対談動画はこちら
    https://youtu.be/ce4xutbS4FE

    動画の概要が3分で分かる「要点まとめ記事」はこちら
    https://pivotmedia.co.jp/launch_app?path=movie/13663&display_type=article&override=true

    PIVOTアプリなら「バックグラウンド再生」「ダウンロード機能」「音声モード再生」が無料。 アプリダウンロードはこちら↓（無料）
    https://pivot.go.link/?adj_t=1utc5s0u&redirect=https://pivotmedia.co.jp/movie/13663
    視聴ごとにマイルが貯まり、Amazonギフト券などの特典と交換できます。

  3. 大塚さんもメロメロにする竹内由恵さんの人間力はビジネスにおいては一番大事なスキル
    コーヒー事業も絶対成功する

  5. 竹内由恵アナが本気で取り組んでるからこそ、大塚さんも本気で応えてくれるんだろうね

  9. 猿田彦珈琲の恵比寿店、スタッフの接客含めて本当に居心地がいい。常連の方らしき人が犬を連れてコーヒーをテイクアウトしたり、またスターバックスとは違う温かみに溢れた場所だと思います。

  12. 店開くならお住いの浜松市内？　市内もスタバ数件他沢山コーヒーショップ有って
    競争が大変そう。スタバやコメダは自宅から車で5分位の所にも有るけど
    行ってない。今はコーヒーショップ行くの2カ月に1回程度で友人と
    元町コーヒーに行くことが多い。昔は美味しいコーヒー飲みたい時は一人で
    磐田市（現在は移転して浜松市中央区）の異豆珈琲店によく行った。

  13. 創業してほどなく、トヨタさんのＰＲイベントにコラボされていましたよね。その時にたまたま参加して飲みました。美味しくて衝撃。それから偶然恵比寿のお店の前を通り、表参道のお店も知り、たまに行っています❤あの時、創業して早々の猿田彦珈琲さんをスカウトしてきたＰＲマンは凄い！

  14. 店舗経営はガイアの夜明けでユニクロの柳井さんも言っていたけど、
    ３年以内に黒字になって安定しないと維持費で持っていかれるし、
    あと人件費（しかも今は評価経済社会だから店員の質も問われる）が
    かかると言っていましたね。やっぱり実店舗はショーケースなんだと。

  17. 10年前は2店舗ぐらいでしたか。100店舗ぐらいすぐに行けそうでしたけど、着実にやってますね。

  18. 売れてない　一見さんで流行っていない珈琲屋こそ好きって層もいるから
    いくらでもやりようはあると思うよ！！

    愛想がいい、居心地がいい、接客が好き

    こんな理由で通う人もいる。そういう層ほど上客で良い人が集まる

Comments are closed.